PETERNAKAN
Peternakan adalah kegiatan mengembangbiakkan dan memelihara ternak
dengan tujuan untuk memperoleh manfaat dari kegiatan peternakan untuk
kesejahteraan kehidupan.
Dalam pembagian golongan, dalam peternakan dibagi menjadi dua golongan yaitu peternakan hewan besar seperti sapi, kerbau dan kuda, sedang kelompok kedua yaitu peternakan hewan kecil seperti ayam, kelinci dan lain-lain.
Kegiatan peternakan dilakukan harus mempunyai tujuan untuk memperoleh
keuntungan dalam kegiatan tersebut. Beternak hewan dapat dilakukan
selain mengembangbiakkan, juga dapat dilakukan dengan tujuan untuk
penggemukan ternak. Kegiatan peternakan bila ditekuni akan memberikan
tambahan nilai ekonomi bagi pelaku peternak.
Pemanfaatan hewan ternak tidak hanya terfokus pada hasil daging saja.
sebagai contoh pada ternak domba, yang dapat dimanfaatkan diantaranya
adalah daging, bulu, tanduk dan susu. Bulu dari domba bisa dimanfaatkan
menjadi kain wol untuk menambahkan nilai jual. Selain itu pemanfaatan
ternak juga dapat dijadikan sebagai bahan olahan hasil ternak. Dalam
kegiatan ini bisa dengan memanfaatkan daging untuk dijadikan berbagai
olahan, misalnya menjadi produk olahan berupa bakso, abon, nugget, sosis
dan prosuk inovatif lainnya.
untuk
menghasilkan ternak dengan kualitas baik. Perlu diperhatikan cara
pemeliharaan ternak. Pemeliharaan ternak yang baik harus dapat meliputi
cara pengelolaan kandang ternak yang sehat, pemberian pakan ternak
bernutrisi tinggi, serta perawatan ternak agar terhindar dari penyakit.
Perlu dilakukan perekrutan tenaga kerja yang memang menguasai sesuai
dengan jenis ternak yang akan ditekuni.
oleh : Megananda
tanggal penerbitan : 27 November 2016
